НЕМА КОЗАКА БЕЗ КАПУСНЯКА
25 травня 2023 року в м.Черкаси пройшов один з етапів краєзнавчого вишколу «З глибин народної криниці» - конкурс «Почастуй мене, бабусю: Нема козака без капусняка та пряника-медяника». Команда Іваньківського ліцею «Юний дослідник» (керівник О. Іщенко) в складі Богдана, Андрія та Оксани Самойленків і Валентини Оксанич презентували для суддівської колегії Конкурсу одну з традиційних страв Черкащини (саме нашої місцевості) – «Іваньківський капусняк за козацьким рецептом». Врахувавши оригінальність представленого рецепту, смакові властивості страви, майстерність виконавців презентації, їх зовнішній вигляд та реквізит, організатори Конкурсу нагородили нашу команду дипломом Черкаського обласного Центру туризму, краєзнавства і екскурсій учнівської молоді Черкаської обласної ради. Щиро дякуємо нашим юним краєзнавцям за збереження традицій приготування страв рідного краю.
